Company Details

  • Ningxia Saiwaixiang Food Co., Ltd.

  •  [Ningxia,China]
  • Business Type:Organization , Manufacturer
  • Main Mark: Asia , Middle East
  • Exporter:41% - 50%
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Ningxia Saiwaixiang Food Co., Ltd.

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Ramen Bombs (Mock Takoyaki Recipe) 【驚愕】たこ焼き風ラーメンチーズボール!!

Here’s another awesome recipe using instant ramen noodles. Today we’re making Ramen Bombs! Tastes just like Takoyaki! Subscribe for more videos!  SHARE and COMMENT on our videos please. We greatly appreciate it. Thanks!  Follow & share your food and travel photos with us!#tabieats
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*Music courtesy of Audio NetworkINGREDIENTS: (makes 5 balls)
1 package instant ramen noodles
1 egg
1/4 tspn cornstarch
1/2 cup cheese
1/2 cup fine bread crumbs
chopped green onions
bonito flakes
aonori (dried nori seaweed)
takoyaki sauce
mayonnaiseDIRECTIONS:
Crush the ramen in its package until crumbly and small pieces. Beat one egg in a bowl. Cook the ramen noodles for 2 minutes. Drain well. Add cornstach and mix well. Add half the soup packet and mix. Add in the beaten egg and mix. Place 1/5 of ramen mixture onto a plastic wrap sheet. Flatten. Add some cheese to the center of the ramen noodles. Mold and shape into a ball. Wrap tightly. Repeat with the rest of the noodles making 5 balls in total. Refrigerate for at least 30 minutes. Take the ramen balls out and reshape into a nice ball. Unwrap. Coat them with bread crumbs. Deep fry until golden brown and crispy. Serve with takoyaki sauce, dried seaweed, bonito flakes, mayonnaise and aonori seaweed. Serve hot. PURCHASE ONLINE:
takoyaki sauce 
bonito flakes 
aonori 
instant noodles こ焼き器がなくともたこ焼き風に楽しめる!なんとラーメンを使います。
ちょっとの工夫でこんなボールに!【材料】(5個分)
・インスタントラーメン 1袋(粉末スープ付き)
・卵 1個
・コーンスターチ 小さじ1/4
・のびるチーズ 3/5カップ程度(おおよそで結構です)
・細かく砕いたパン粉 3/5カップ程度(おおよそで結構です)
  ※通常のパン粉をフードプロセッサーで砕いてもOKです。
(調味料)
・たこ焼きソース
・マヨネーズ
・鰹節
・青のり
・青ネギ【作り方】
・ラーメンを砕いてゆでます(2~2.5分。硬めに)
・卵を溶きます
・ゆでたラーメンのお湯をきり、ボウルなどに入れてコーンスターチを混ぜます
・粉末スープを半量程度混ぜます
・溶いた卵を入れて混ぜます
・ラップを敷いて1/5ずつ8~10cm程度に薄く円形にラーメンを置きます。
・中央にチーズを置きます
・チーズを包み込むようにラップごと丸めて球状にします
・冷蔵庫で30分程度冷やします
・形を整え、ラップを取り、パン粉をまぶします
・160度の油できつね色になるまで揚げます
・調味料をかけて召し上がれ
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